Ngành hàng xuất khẩu chủ lực
Xuất khẩu cá tra: chuỗi khép kín, phi lê đông lạnh và yêu cầu của các thị trường lớn
Việt Nam gần như nắm nguồn cung cá tra thế giới. Chuỗi nuôi – chế biến khép kín, quy cách phi lê, yêu cầu của Mỹ, EU, Trung Quốc và bài học về tên gọi.